يغلق

مقترح:

ريغاتوني ألا كاربونارا

ريغاتوني ألا كاربونارا

معكرونة رومانية غنية وكريمية تُصنع بدون كريمة. الصلصة عبارة عن مستحلب مخملي من البيض وجبن البيكورينو والغوانشيال والفلفل الأسود. أنابيب الريغاتوني المجوفة مثالية لالتقاط كل قطرة من هذه الصلصة الفاخرة.

Recipe Details

Difficulty: متوسط

Ingredients

  • 400 جرام ريغاتوني
  • 150 جرام غوانشيال أو بانشيتا، مقطعة مكعبات صغيرة
  • 4 صفار بيض كبير
  • 1 بيضة كاملة كبيرة
  • 100 جرام جبن بيكورينو رومانو، مبشور ناعم، والمزيد للتقديم
  • 50 جرام جبن بارميزان، مبشور ناعم
  • فلفل أسود مطحون خشن
  • ملح لماء المعكرونة
معكرونة رومانية غنية وكريمية تُصنع بدون كريمة. الصلصة عبارة عن مستحلب مخملي من البيض وجبن البيكورينو والغوانشيال والفلفل الأسود. أنابيب الريغاتوني المجوفة مثالية لالتقاط كل قطرة من هذه الصلصة الفاخرة.
Your experience on this site will be improved by allowing cookies Cookie Policy
× Yupey App

App Available!

Experience Yupey better on your Android device. Download now from the Play Store!

Download App
Download App